¿Qué es la hidroponía?

Para aprender qué es un sistema de cultivo hidropónico, hemos instalado uno en nuestra huerta y aquí tenéis un video explicativo. Aunque asociemos el término hidroponía con la modernidad, el cultivo de plantas en agua se empleó ya en los jardines colgantes de Babilonia en el siglo VI a.C. por la civilización Azteca. La hidroponía es un método de cultivo de plantas sin suelo agrícola, en el que se utiliza el agua como elemento de transporte de disoluciones minerales que dan a la planta los nutrientes necesarios. Es un sistema cada vez más desarrollado y conocido en todo el mundo. Ante el declive mundial del suelo fértil y la creciente demanda de alimentos, los cultivos hidropónicos representan una excelente oportunidad.  Nos ha parecido muy interesante.